Föräldrarna skulle ut och äta med finska släktingar på sommarbesök, och då behöll vi
(jag o Ida, och sen kom Ziri då hon stängt butiken) prinsessan Maire hemma på Bäckebo.

 

Mysmiddag med vår somriga jordgubbssylt och mumsig ugnspannkaka gjord på bacon, 3 dl vetemjöl och resten 50/50 linfrömjöl o mandelmjöl, 2 tsk bakpulver, 4 ägg, 2 tsk salt och laktosfri gräddmjölkblandning.

 

Majrutt fick förstås ingen pannkaka, utan fick flaskan istället.  :D

 

Som sagt: Mairemyskväll!