Snabbast-i-stan-sås till pasta eller ris
Tjenixen allihop!
Här är ett gott racer-recept för tidsbrist-matlagning.
.
Busenkel sås till pasta eller ris
1 burk krossade eller hela tomater
1 burk hela paprikor
hackad korv av valfri sort
1-2 hackade lökar
1 buljongtärning
lite peppar och eventuellt lite salt -- tänk på att korven och buljongtärningen också är salt
lite pressad citron
ev. lite vatten att späda med
Fräs korven i en stekpanna eller stekgryta.
Lägg den i en gryta/kastrull och tillsätt resten av ingredienserna.
Låt stå och puttra medan du kokar pastan eller riset.
Servera som vanligt med en sallad eller ett gott bröd.
Kommentarer
Trackback