Extra julafton i mitt Bäckebo

Min dotterdotter firade jul med sin pappa i år. Därför hade vi en extra liten "julafton" hos mig idag. 

Jag lagade lite blandad, nyttig och smal plockmat -- alltså, sånt jag gillar och mår bra av. 
Ingenting passar egentligen ihop med nånting, men det är gott och dessutom smidigt att alla kan plocka för sig av det de vill. 

Jag valde att laga och bjuda på 
- hummus (Libanon)
- falafel (Syrien)
- auberginedip (Libanon)
- svarta oliver
- gurkstavar
- ugnsrostade morotsstavar med vitlök och olivolja
- stekt prinskorv 
- avokado
- tortellini med fyllning av pesto, pinje och basilika under ett täcke av hackade färska körsbärstomater 
- bosniskt pitabröd 
- frasiga fetaostfyllda bröd
- Castello (ost)
- lättöl
- cider
- måltidsdryck 

Himla gott och fräscht. 
Och HIMLA mysigt! ❤💚😊

Efter maten hade vi en andra julklappsutdelning. Mitt ljuvliga barnbarn hade hjälpt sin mamma att välja julklappar till oss -- hon var såååå stolt och duktig, när hon delade ut dem. Hon valde att först dela ut sina till oss -- därefter fokuserade hon på de klappar vi köpt till henne. 💚💚💚


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0